Sim — você pode usar chá preto ou chá verde.
Ambos funcionam bem na fermentação e alimentam o scoby corretamente.
Depoimentos de Clientes
Perguntas Frequentes
O SCOBY vem vivo?
Sim! O Scoby de kombucha
vai vivo.
Ele é uma cultura ativa de bactérias e leveduras, enviada fresco e pronto para fermentar. Basta manter no líquido e seguir as instruções para começar sua produção em casa.
Quanto tempo dura?
Se bem cuidado, o scoby de kombucha dura indefinidamente — ele se regenera a cada fermentação.
Posso usar chá verde ou preto?
O que fazer se criar mofo?
Se aparecer mofo, descarte o scoby imediatamente.
Mofo contamina toda a cultura e não é seguro reaproveitar. Lave bem o pote e os utensílios antes de começar uma nova fermentação com um scoby saudável.
Posso reaproveitar o SCOBY?
Sim — o scoby pode e deve ser reaproveitado.
A cada fermentação ele continua ativo e ainda forma novos scobys, que você pode usar nas próximas levas.